Aviculture (Société d')

Petit retour en arrière pour expliquer aux plus jeunes ce qu’est l’Aviculture et quelle est son utilité. Que de temps passé, que d’eau a déjà coulé sous les ponts, comment imaginer l’état d’esprit de ces pionniers, qui se sont trouvés emportés par la Joie, le Bonheur de créer une nouvelle famille, leur famille, la famille des Aviculteurs, épopée pionnière, où l’on osait ? Que dire des moyens de toutes ces gens, pour la plupart des cheminots, agriculteurs, qu’est-ce qui a pu les animer pour qu’un rassemblement de toutes ces bonnes volontés les dirige vers la création de la « Société des Aviculteurs de Mommenheim et Environs ». A l’époque la viande étant chère, une Basse-cour permettait d’aider et de palier à ce manque. Nous n’avons jamais eu autant de moyens pour s’informer, pour échanger, pour trouver des animaux nouveaux, et pourtant, nous sommes de plus en plus solitaire, individualiste. Les passions sont de plus en plus futiles. Que reste-t-il de toute cette Basse-cour, de tous ces aviculteurs qui perpétuent la Tradition dans la Régularité ! Peu de monde. Les gens veulent du Bio, ils ne savent même plus comment est produit « la poule au pot » qui était le plat d’honneur du Dimanche.
Voici à titre d'exemples quelques races parmi les plus évocatrices : La poule d'Alsace, L'Oie d'Alsace, le Huppé de Soultz, le Boulant d'Alsace, le Sablé des Vosges.

Si vous possédez des animaux (poules, pigeons, lapins, cobayes...)
vous pouvez nous rejoindre. Pour cela n'hésitez pas à nous contacter.

Nombre d'adhérents : actuellement 30 adhérents dans l'association.